Padella lagostina accademia lagofusion in robusto acciaio inox, con finitura interna satinata ed elegante lucidatura esterna a specchio che facilita la pulizia. diametro 20 cm realizzata in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualit, duraturo e 100% igienico. lavabile in lavastoviglie, made in italy. garantita 25 anni. fondo lagofusion: tecnologia con fondo ad alto spessore a 5 strati: il disco di acciaio dentellato fuso al disco di alluminio; i due strati del fondo, uniti ai 3 nel corpo, assicurano una diffusione del calore ottimale, anche in parete, che non fa attaccare i cibi. per induzione, gas e forno: il fondo lagofusion assicura una cottura integrale e omogenea dal fondo fino alla parte superiore delle pareti; adatto a tutti i piani di cottura, induzione inclusa, e alforno fino a 250 c